Bonjour
Voici mon deuxième polar qui se déroule toujours dans la gastronomie.
Merci d'avance à toutes celles et ceux qui par curiosité passeront le lire et pourquoi pas y laisseront un commentaire. Amicalement
Michel
Bonjour!
Merci pour vos commentaires que je me suis empressé de mettre à exécution pour la version 2Sur appel express reçu hier soir, via mon portable de boulot, moi Léon, Théophile, Alfred Cameut, détective privé, je me suis levé tôt ce matin. Très tôt ! Mais trop tard ! C'est une habitude, je suis toujours à la bourre. Dans ma tête, pleine d'eau, flotte le SMS menaçant de Victor, le boss de notre équipe de fins limiers.
< Demain ! 5 plombes tapantes aux bureaux. Discrétion absolue. Enquête difficile. Tous retards sanctionnés
Chamboulé jusqu'aux tripes, j'ai déjeuné sur le pouce, dévalé l’escalier de notre deux-pièces-cuisine, et sauté dans le tram N°7 en direction de l'agence où le patron doit tempêter. A cette heure-ci il n'y a pas grand monde et je reste figé à l’intérieur de ma vielle canadienne, engoncé comme une momie dans des bandelettes trop serrées. Dans ma tête, pleine de brouillard, une idée fixe fait le grand écart entre le visage couperosé de Victor et le corps de Martine resté dans la chaleur de nos draps.
Martine a remplacé physiquement Lucie, ma collègue de bureau, égérie innocente de mes rêveries lubriques à la Rocco Siffredi. Mais la réalité a bousculé les fantasmes de mes nuits inventées, et ma Muse doit s'ingénier au quotidien pour combler mes retards à l'allumage jusqu'à ce que je la rattrape. Dans ma tête, encombrée par nos deux corps mêlés, ressurgit le boss furibond et je me mets à courir dés l'arrêt de la rame. Étrangement, l'idée de ramasser une avoine me donne des ailes.
Au fond de la ruelle sans issue, brille comme un lingot d'or la devanture de l'agence. Au travers des carreaux-cathédrale se devinent les silhouettes floutées de Victor et de Tom, mon adjoint sur le terrain. Par contre je ne reconnais pas la forme ramassée qui s’appuie sur une canne. Mon entrée, attendue, ébroue ce trio de zombis groggy par un réveil prématuré à qui une intraveineuse d'Arabica ne suffirait pas pour reprendre des couleurs.
— Ah ! Pas trop tôt ! Léon, je te présente madame X. C'est un peu court je sais, mais moi seul doit connaître son nom. Elle est là pour son fils qui veut marier une fille de la rue. L’expression n'est pas heureuse, j'en conviens, mais c'est comme ça, notre cliente n'a pas le mot pour rire.
Selon ses dires, l'amazone serait tous les midis attablée dans une brasserie des environs et ne rechignerait pas, si on le lui propose, devant un Gland ou deux en fin de repas.
Victor me prend par le bras et poursuit en sourdine.
— La vioque me gonfle sérieux? elle laisse entendre que Fabienne, c'est le prénom de la petite, ne se contenterait pas d'un seul dessert, mais goûterait à tous les plats, que ce soit celui du jour ou les spécialités à la carte. Ce qu'il faut entendre comme conneries pour gagner sa croûte. Elle paie, c'est d'accord, mais attention Théophile, pas de conclusions hâtives sous prétexte que dans ce genre de resto, on peut se taper une Nonnette sur le bord du comptoir
Allez, au gratin ! Tu me tiens informé..
Je n'ai jamais vu Victor s’énerver ainsi. Dans ma tête de vieux bougre, je ne regrette pas d'être arrivé en retard. Chercher du suif à une pauvre fille ne me plaît pas du tout.
Silencieusement, la Mamie s'est approchée de moi, clopin-clopant, appuyée sur sa canne et me dévisage la bouche ouverte comme un crapaud devant une libellule. Elle suce un Pulmoll qui file à la moindre occasion sous son dentier qu'elle remet en place dans un claquement de langue. 'Clouac'.
— On m'a assurée de votre discrétion 'Clouac', et de vos compétences en la matière. Monsieur, comment déjà ? 'Clouac'
— Cameut, m'dame. Cameut Léon, Alfred, Théoph.......
— Bien, Monsieur Cameut, je ne vais pas tourner autour du pot. 'Clouac' S'exhiber dans un établissement comportant moins de trois étoiles au guide Michelin ou au Gault 'Clouac' ne paraît pas concevable dans notre famille. 'Clouac' Je ne suis pas contre les alliances populaires, croyez-le bien 'Clouac' mais tout de même. Faites moi un rapport complet, sur ce cas social, voulez-vous ? 'Clouac'.
J'ai à peine entendu. Mon attention est ailleurs, au fond de la pièce où Tom reste prostré. A croire qu'il s'est rendormi. C’est là qu’il est le plus dangereux, lemmy Caution, quand il ne dit rien. On ne sait pas ce qu’il va dire, mais on sait qu'à tout moment il peut balancer la connerie du jour, et, c'est parti d'un coup.
— Puis-je vous faire remarquer, chère Madame, que si la future épousée prend du plaisir aux Mignardises à ce point, elle ne doit pas souvent avoir la langue dans sa poche. Ce qui, vous l'admettrez, et dès plus utiles pour les amuse-gueule.
Décidément l'araignée qu'il a au plafond fait des ravages. Dans ma tête perturbée, les neurones tournent rond comme une patate dans la gueule d'une vache et je me demande ce que je viens foutre dans cette histoire de dingues.
Lucie, arrivée presque dans l’indifférence générale, s'est mise au turbin machinalement et prépare, sans dire un mot, les fiches techniques utiles à ma nouvelle mission.
Quand je sors de la pièce surchauffée, l'air froid me redonne un peu de vigueur et je prends d'emblée la direction de la brasserie la plus proche. Dans ma tête, enfin aérée, passent en boucle les maigres informations distillées par Victor.
Le patron du Bordieux, un grand escogriffe au nez saillant me reçoit jovialement et répond, sans sourcilier, à ma question.
— Fabienne, vous n'la trouv'rez pas chez moi, toute la semaine elle officie au Bingali rue Boisseaux. A c't'heure, elle n'sera pas arrivée, c'est pendant l'déjeuner que vous pourrez, à coup sûr, lui mettre la main d'sus. Si je puis m'exprimer ainsi.
Je me risque
— Vous la connaissez bien ? Je me suis laissé dire qu'elle mettait du cœur à l'ouvrage pour satisfaire sa clientèle.
— Moi, bien connaître Fabienne, c'est peu dire. J'la connais en long, en large et en travers. Toujours à disposition, une vraie pro. Elle en f'raît plutôt plus que moins. J'peux vous l'assurer, il l'on raide ceux qui n' bénéficient pas de ses services.
Je règle mon Expresso et prends congé en pensant revenir avec Martine pour son anniversaire, le prix des repas me semble des plus corrects . Comme j'ai un peu de temps devant moi, j'en profite pour retourner au bureau soutirer quelques renseignements à Lucie qui, respectant les ordres de Victor ne veut rien me dire. Pourtant j'ai l'impression qu'elle me cache quelque chose.
Ma démarche a eu pour effet de transformer mon avance en retard et je suis obligé de presser le pas, si je ne veux pas louper la gourmande dans ses états de service.
C'est essoufflé que je me présente au patron du Bingali qui tout simplement me conduit vers cette belle inconnue devenue l’obsession de mes pensées. Ma présence ne semble pas la surprendre outre mesure et je suis aimablement invité à sa table.
— Bonjour Mademoiselle
— Je me présente Albert Cameut détective privé chargé de mener enquête pour le compte d'une dame que je ne connais ni d'Adam ni d’Ève, mais dont le fiston déclare être votre idéal.
— Bonjour Monsieur, je m'appelle Fabienne. Vous dites être détective privé, je ne le suis pas et pourtant moi aussi j'enquête. Je suis inspectrice en goût et en hygiène alimentaire.
— Pour Gault et millot, le guide Michelin ?
— Vous n'y êtes pas ! Nous avons les mêmes critères de base, sauf que moi je suis une employée de Mairie. Mon rôle n'est pas répressif. Il s'inscrit dans un partenariat, gagnant-gagnant, entre la municipalité et les métiers de bouche à tous les niveaux de la filière alimentaire. C'est un gage de qualité pour les consommateurs, une assurance pour la municipalité et un atout majeur pour les restaurateurs. Ma visite est donc prévue et je l'espère appréciée.
— Alors votre présence porte essentiellement sur la dégustation et la diversité des produits utilisés?
— Oui pourquoi ?
— Je me garde bien de lui dévoiler les premières impressions et les investigations de Tom qui à l'heure qu'il est, doit faire le tour des clacs de la place Boiredard à la recherche d'une Jolivette qui à midi n'est pas encore levée.
— Parlez-moi de votre Futur, voulez-vous ?
— Nous nous sommes connus Jackie et moi, lors d'un voyage écologique en baie d'Authie pour la sauvegarde du Gravelo dont les effectifs sont en chute libre. Au début, j'ai été bien acceptée et nous avons projeté de nous marier. Malheureusement, plusieurs chefs étoilés de son entourage professionnel voient d'un mauvais œil ce rapprochement avec une adepte de la restauration populaire.
— D'où la venue de sa Maman à l'agence pour une enquête de moralité?
— Vous ne semblez nullement étonnée de me voir .
— Exactement ! j'ai été avertie de votre venue par Victor
— Victor !
— Oui c'est mon cousin germain. Il était avec nous à cette sortie écolo et connaît bien Jackie. Il a tout de suite compris que c'était nous qui étions visés.
Je comprends maintenant l'irritation du Boss a l'exposition des faits par notre pudibonde. L'enquête était faussée dès le départ. Mais il a joué le jeu, honoraires obligent, a fait mine de compatir et laissait Tom exploiter une fausse piste pour mieux brouiller les cartes. Et puis, il a prévenu Fabienne sans se soucier de Lucie qui a tout entendu mais s'est refusé de me mettre dans la confidence.
— J'en étais dans mes pensées quand mon portable à vibrer.
— Allo ! Excusez-moi je suis Jackie, c'est Victor qui m'a invité à vous appeler. Que diriez-vous d'une rencontre au domaine avec ma Maman demain matin ? disons 10h.
Je me suis levé pas trop tôt ce matin, mais pas trop tard non plus pour ne pas être à la traîne. Dans ma tête embrumée il n'y a pas grand chose à conserver et je regarde, désabusé, les draps fripés par le corps de Martine, partie au turbin sur les chapeaux de roue.
Sur le pilier de la grille d'entrée brillent sur une plaque émaillée les trois étoiles symboliques de toute une vie vouée à la cuisine. Un grand blond, à l'allure sportive m’accueille.
— Monsieur Cameut, je suis Jackie, laissez moi vous présenter ma Maman, mon Père est déjà aux fourneaux.
— Mais ! Vous n'êtes pas la dame qui est venue nous gonfler à l'agence.
— Comme vous parlez Monsieur Léon. La dame qui vous a mandaté n'est autre que ma sœur aînée. Un peu acariâtre, j'en conviens mais faut lui pardonner le domaine est toute sa vie. Je suis désolée pour Fabienne et le dérangement causé. Nous allons vous dédommager et réparer tout ça. Voulez-vous un thé gourmand ?
Sur le chemin du retour, j'ai croisé Tom dans tous ses états.
— Dis voir, un peu le bordel cette enquête , rien trouvé qui éclaire la situation, sinon un Vol au vent un peu rassie oublié sur le zinc d'un bastringue. Mais pas de quoi s'envoyer en l'air.
Il est con Tom mais c'est un brave type aussi.
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