[J-H]

Salut ! Le site m'a demandé de me présenter sauf que comme je ne sais absolument pas quoi dire, voici une recette de flan en espérant que ça puisse aider quelqu'un ! Après si vous avez des questions (qui ne concernent pas le flan ou la cuisine en générale) n'hésitez pas à les poser.

ETAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, puis ajouter la Maïzena et mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène. Verser progressivement le lait bouillant dessus. Remettre à cuire à feu doux sans cesser de remuer, et laisser cuire 2 à 3 minutes après la reprise de l'ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.

ETAPE 2
Beurrer un moule à manqué. Foncer la pâte dans un moule ou un cercle et verser la préparation, puis enfourner pour 40 min.
Attendre que le flan soit froid pour le démouler et le déguster.

[J.]

Bonjour et bienvenue. Et si on met le mélange dans un moule à tarte avec une pâte sablée, ça doit pas être dégueu ! J'ajoute ta recette sur mes fiches, jusqu'ici je ne savais confectionner que la tarte aux pommes et la quiche lorraine... À +

[Milora]

Haha, je suis fan de ta présentation ! 
(la recette a l'air bonne)


Bienvenue par ici, J-H ! (Jacques-Henri ? Jules-Hector ? Judicaël-Hyacinthe ?)

Quelques questions farfelues pour t'accueillir, comme le veut la tradition
- Flan, ok, mais... crème brûlée ou crème catalane ?
- Sniffes-tu du hamster en poudre ? (ou le saupoudres-tu sur ton flan ?)
- Pourquoi le poulet traverse-t-il la route ?
- Quelle est ton opinion sur les pancréas de kangourous ?
- Que lis-tu ? Qu'écris-tu ? (oui, un peu de sérieux, tout de même !)

[J-H]

Milora voici la réponse à chacune de tes questions:

J-H: Ji-Holene
Crème brûlée
Je n'utilise les hamster que pour fabriquer des tiroirs avec leurs dents
Je réfute absolument l'existence d'un quelquonque organe chez les kangourous
Et enfin je lis du Lovecraft, Allan Poe, Tolkien (Sauron est d'ailleurs la seule figurine pop que je possède), Gemmell, Wilde (sans en avoir beaucoup lu j'apprécie tout de même ce que j'en connais), Boris Vian,Jules Verne et Les livres dont vous êtes le héros. J'écris des poèmes et des textes courts car en tant que lycéen je ne peux pas consacrer du temps à autre chose. Un poème (Les flots) et un texte court (Pour 20 plaques) sont d'ailleurs déjà sur le site.

[Milora]

Je n'utilise les hamster que pour fabriquer des tiroirs avec leurs dents

sadique !



Beau choix de lectures !

[J-H]

C'est pas du sadisme, je m'assure toujours que les hamsters soient morts de circonstances ... probables

[Alan Tréard]

Bonjour J-H,

Je vois que tu as abordé ta propre présentation avec beaucoup d'humour.

Tu viens de poster un texte et un poème, on essaiera de passer pour l'occasion pour te faire un retour, mais sache qu'il s'agit avant tout d'un atelier d'écriture, et que nous pouvons être intéressés par ta démarche d'écriture ou par le genre de retours que tu attendrais de nous avant de pouvoir commenter.

Si tu ne nous en dis pas assez sur la raison de ta venue, ce sera plus difficile d'être à la hauteur de tes attentes, malheureusement.

[Milora]

Boh, y a pas de règles pour les présentations, c'est aussi la façon dont la personne choisit de se présenter qui brise la glace, que ça parle ou pas d'écriture de prime abord !

Moi je suis fan de ta présentation, J-H ! 

En tout cas, si tu as un doute sur le fonctionnement du forum, n'hésite pas à jeter un oeil à la section "A lire avant toute chose" et/ou à poser tes questions à un modérateur (membres dont le pseudo est en bleu foncé).

À bientôt dans les sections de textes !


(je vais aller voir si je peux faire un flan demain)

[Alan Tréard]

  Ma chère Milora, bien sûr que j'aime ton humour, c'est une vraie qualité.

[Rémi]

Salut

Et enfin je lis du Lovecraft, Allan Poe, Tolkien (Sauron est d'ailleurs la seule figurine pop que je possède), Gemmell, Wilde (sans en avoir beaucoup lu j'apprécie tout de même ce que j'en connais), Boris Vian,Jules Verne et Les livres dont vous êtes le héros. J'écris des poèmes et des textes courts car en tant que lycéen je ne peux pas consacrer du temps à autre chose. Un poème (Les flots) et un texte court (Pour 20 plaques) sont d'ailleurs déjà sur le site.

alors là, je dis oui, mais oui !

Bienvenu sur le forum !

Que se passe-t-il si tu ajoute 200g de coco en poudre avant d'enfourner, hein ?

Et ton bouquin préféré de Vian, c'est lequel ?

A+
Rémi

[J-H]

Et ton bouquin préféré de Vian, c'est lequel ?

"Et on tuera tous les affreux" Un chef d'oeuvre aussi épique que son titre"

Si tu ne nous en dis pas assez sur la raison de ta venue, ce sera plus difficile d'être à la hauteur de tes attentes, malheureusement.

C'est vrai que ça mérite précision alors si je poste sur ce forum, c'est surtout pour savoir où je me plante quand j'écris des textes, même si j'essaie le plus possible de corriger mes lacunes (ex: "Pour 20 plaques" est surtout un entrainement à l'écriture à la première personne).



Edit de Milora : je me suis permis de fusionner tes messages. Pourrais-tu éviter de poster deux messages à la suite à l'avenir ? ça aide à maintenir le forum plus lisible. Merci d'avance !

[Alan Tréard]

  Ah ! Je trouve cette démarche très noble, on cherche toutes & tous à savoir où on se plante, pour se corriger et retrouver un peu de justesse. J'espère que les retours dont tu bénéficieras te seront positifs, et j'espère qu'il reste une part de gâteau pour moi, ho !

[chandrakauns]

il y a un site tres bien que je te conseille : marmiton