Auteur Sujet: [Meeting d'été 2018] Repas (Lu 23146 fois)

tim gab · « **Réponse #15 le:** 01 Août 2018 à 08:41:20 »

je n'ai pas d'intolérance particulière et j'arrive à manger de tout (j'avoue que la tomate n'est pas trop mon truc, mais s'il n'y a pas le choix, j'en mange)

Zacharielle · « **Réponse #16 le:** 01 Août 2018 à 10:15:02 »

Je suis également du club des végétariens

Je me suis permis d'éditer le post de Loïc pour indiquer les machines qu'on a à la maison et pour garder en premier post la liste des spécificités alimentaires, qu'on puisse l'avoir sous les yeux facilement en meeting.

Merci Lial pour ce récap ! Il va nous être très précieux. Je trouve aussi que les quiches et pizzas pour un grand nombre, c'est quand même compliqué à gérer parce qu'on peut pas en faire cuire 15 en même temps et effectivement, il y a des appétits qui nécessitent de bonnes portions. C'est beaucoup de complications, je pense qu'on peut faire plus simple

Gros Lo · « **Réponse #17 le:** 01 Août 2018 à 12:00:16 »

Moi le jour où je suis dans l'équipe Cuisine, le déjeuner ce sera paninis

(et le dessert, panini nutella ou panini chèvre-miel)
(possibilité de panini vache-miel pour Mary)

Ari · « **Réponse #18 le:** 01 Août 2018 à 12:18:11 »

Pour les nostalgiques des tartes et pizzas, je peux faire des tartes soleil à l'apéro / en entrée. Le but n'étant pas forcément de remplir l'estomac mais de se faire plaisir

. Ça marche aussi en sucré...!

Kailiana · « **Réponse #19 le:** 01 Août 2018 à 13:37:38 »

Dommage pour la râpe électrique $:-\$

Sinon je viens d'y penser : pour les gâteaux faciles à faire en très grande quantité, il y a le gateau/pain/biscuit à l'anis que j'ai ramené au marmeet du week-end dernier. Il faut ramener les épices mais l'avantage c'est que pour le cuire il suffit d'une grande plaque couverte de papier cuisson dans le four, y'a pas besoin de plein de moules.

Gros Lo · « **Réponse #20 le:** 01 Août 2018 à 14:23:01 »

Citation de: Kailiana le 01 Août 2018 à 13:37:38

Dommage pour la râpe électrique $:-\$

Sinon je viens d'y penser : pour les gâteaux faciles à faire en très grande quantité, il y a le gateau/pain/biscuit à l'anis que j'ai ramené au marmeet du week-end dernier

OUI LE MDE RETIENT CETTE PROPOSITION
j'ai eu Zach au téléphone tout à l'heure, on va prévoir huit fournées par jour pendant huit jours

Doctor Grimm · « **Réponse #21 le:** 13 Août 2018 à 15:13:50 »

Je me joins à la foule végétarienne (Barnacle aussi)

Citation de: Ariane le 01 Août 2018 à 12:18:11

Pour les nostalgiques des tartes et pizzas, je peux faire des tartes soleil à l'apéro / en entrée. Le but n'étant pas forcément de remplir l'estomac mais de se faire plaisir . Ça marche aussi en sucré...!

DES TARTES SOLEIL OUI DES TARTES SOLEIL !

ça peut être pratique de préparer un ou deux trucs à l'avance à amener pour les premiers jours peut-être ? Moi j'ai bien envie de faire des cakes salés

Elk · « **Réponse #22 le:** 14 Août 2018 à 11:05:13 »

(il faudra prévoir des options sans oignons/échalottes/ciboulette/poireaux pour Spes)

Oui au taboulé*, oui au houmous, oui aux tartes soleil, oui à la tartiflette !

Et ramener des cakes salés ou autres trucs à grignoter pour le début de la semaine ça peut être cool

*pour la semoule 80g par personne c'est large je pense

Ari · « **Réponse #23 le:** 14 Août 2018 à 11:16:09 »

Je suis pour les options sans oignons / ail / échalote... !

Ambriel · « **Réponse #24 le:** 14 Août 2018 à 11:20:58 »

Nous pas de restriction, à part le chocolat noir et les carottes cuites

Et on a rien contre le fait de manger végé.

Alan Tréard · « **Réponse #25 le:** 14 Août 2018 à 11:54:02 »

Moi, idem que pour Ambriel, pas de restriction précise, et végé avec plaisir.

Kailiana · « **Réponse #26 le:** 14 Août 2018 à 13:36:44 »

Ptit message pour dire qu'en fait non je n'ai pas les recettes/repas de l'année dernière.

Et que comme je ne sais pas quand/si je viens, je ne pourrai pas apporter les trucs asiatiques genre pâte de curry/riz japonais/feuilles d'algue : si vous en voulez, il faut que quelqu'un en amène.
(pour le curry, c'est la pâte de curry golden je sais plus quoi, les grosses tablettes, en doux pour que ça plaise à tout le monde ; si vous voulez faire des temakis, je pense qu'il faut environ 1.5 kg de riz pour sushi et prévoir 1.5 ou 2 feuilles d'algues par personnes(un temaki= une demie feuille))

Une base des repas qu'on a fait les autres années, pour varier selon les jours :

- dhal de lentilles corail + légumes
- pâtes pesto
- pâtes carbo (avec aussi du pesto si certains mangent pas les carbo)
- salade de patates
- tartiflette
- taboulé
- curry (riz avec légumes et/ou poulet, au choix utiliser pâte de curry ou lait de coco+curry en poudre)
- temakis (si ingrédients)
- salades de pâtes ou de riz avec les restes de pâtes et riz froids
- apéro dinatoire

ernya · « **Réponse #27 le:** 14 Août 2018 à 16:25:15 »

@Elk/zach : auriez-vous la recette du houmous de Lyne ? Parce que ça serait trop de la bombe d'en faire pendant TOUT le meeting

Gros Lo · « **Réponse #28 le:** 14 Août 2018 à 16:30:51 »

Citation de: ernya le 14 Août 2018 à 16:25:15

Parce que ça serait trop de la bombe d'en faire pendant TOUT le meeting

hihi cette femme est folle

(cela dit houmous75 la plussoie)

Pour le reste, j'arrive pas à répondre à ce fil, il est assez anxiogène pour moi qui DÉTESTE mes jours de team-cuisine

Loïc · « **Réponse #29 le:** 14 Août 2018 à 16:37:06 »

C'est vrai que tu préfères te servir dans les plats en préparation u_u

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Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #15 le: 01 Août 2018 à 08:41:20 » je n'ai pas d'intolérance particulière et j'arrive à manger de tout (j'avoue que la tomate n'est pas trop mon truc, mais s'il n'y a pas le choix, j'en mange) IP archivée "I am the bone of my sword Steel is my body and fire is my blood I have created over a thousand blades Unknown to death Nor known to life Have withstood pain to create many weapons Yet those hands will never hold anything So, as I pray, Unlimited Blade Works." archer FSN Zacharielle Comète Versifiante Messages: 5 798 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #16 le: 01 Août 2018 à 10:15:02 » Je suis également du club des végétariens Je me suis permis d'éditer le post de Loïc pour indiquer les machines qu'on a à la maison et pour garder en premier post la liste des spécificités alimentaires, qu'on puisse l'avoir sous les yeux facilement en meeting. Merci Lial pour ce récap ! Il va nous être très précieux. Je trouve aussi que les quiches et pizzas pour un grand nombre, c'est quand même compliqué à gérer parce qu'on peut pas en faire cuire 15 en même temps et effectivement, il y a des appétits qui nécessitent de bonnes portions. C'est beaucoup de complications, je pense qu'on peut faire plus simple « Modifié: 01 Août 2018 à 12:09:25 par Zacharielle » IP archivée Gros Lo ex Lo Clochard céleste Vortex Intertextuel Messages: 9 903 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #17 le: 01 Août 2018 à 12:00:16 » Moi le jour où je suis dans l'équipe Cuisine, le déjeuner ce sera paninis (et le dessert, panini nutella ou panini chèvre-miel) (possibilité de panini vache-miel pour Mary) IP archivée dont be fooled by the gros that I got ~ Im still Im still lolo from the block (j Lo) Ari Palimpseste Astral Messages: 3 566 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #18 le: 01 Août 2018 à 12:18:11 » Pour les nostalgiques des tartes et pizzas, je peux faire des tartes soleil à l'apéro / en entrée. Le but n'étant pas forcément de remplir l'estomac mais de se faire plaisir . Ça marche aussi en sucré...! IP archivée ~ Ari ~ Kailiana Palimpseste Astral Messages: 3 801 Lial' \| Calamar placide Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #19 le: 01 Août 2018 à 13:37:38 » Dommage pour la râpe électrique $:-\$ Sinon je viens d'y penser : pour les gâteaux faciles à faire en très grande quantité, il y a le gateau/pain/biscuit à l'anis que j'ai ramené au marmeet du week-end dernier. Il faut ramener les épices mais l'avantage c'est que pour le cuire il suffit d'une grande plaque couverte de papier cuisson dans le four, y'a pas besoin de plein de moules. IP archivée Si la réalité dépasse la fiction, c'est parce que la réalité n'est en rien tenue à la vraisemblance. Mark Twain La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Einstein Gros Lo ex Lo Clochard céleste Vortex Intertextuel Messages: 9 903 Re : Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #20 le: 01 Août 2018 à 14:23:01 » Citation de: Kailiana le 01 Août 2018 à 13:37:38 Dommage pour la râpe électrique $:-\$ Sinon je viens d'y penser : pour les gâteaux faciles à faire en très grande quantité, il y a le gateau/pain/biscuit à l'anis que j'ai ramené au marmeet du week-end dernier OUI LE MDE RETIENT CETTE PROPOSITION j'ai eu Zach au téléphone tout à l'heure, on va prévoir huit fournées par jour pendant huit jours IP archivée dont be fooled by the gros that I got ~ Im still Im still lolo from the block (j Lo) Doctor Grimm Palimpseste Astral Messages: 2 711 Reine solaire Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #21 le: 13 Août 2018 à 15:13:50 » Je me joins à la foule végétarienne (Barnacle aussi) Citation de: Ariane le 01 Août 2018 à 12:18:11 Pour les nostalgiques des tartes et pizzas, je peux faire des tartes soleil à l'apéro / en entrée. Le but n'étant pas forcément de remplir l'estomac mais de se faire plaisir . Ça marche aussi en sucré...! DES TARTES SOLEIL OUI DES TARTES SOLEIL ! ça peut être pratique de préparer un ou deux trucs à l'avance à amener pour les premiers jours peut-être ? Moi j'ai bien envie de faire des cakes salés IP archivée Toute ma peau est maladésir. Elk Palimpseste Astral Messages: 2 658 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #22 le: 14 Août 2018 à 11:05:13 » (il faudra prévoir des options sans oignons/échalottes/ciboulette/poireaux pour Spes) Oui au taboulé, oui au houmous, oui aux tartes soleil, oui à la tartiflette ! Et ramener des cakes salés ou autres trucs à grignoter pour le début de la semaine ça peut être cool pour la semoule 80g par personne c'est large je pense IP archivée Ari Palimpseste Astral Messages: 3 566 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #23 le: 14 Août 2018 à 11:16:09 » Je suis pour les options sans oignons / ail / échalote... ! IP archivée ~ Ari ~ Ambriel Palimpseste Astral Messages: 3 497 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #24 le: 14 Août 2018 à 11:20:58 » Nous pas de restriction, à part le chocolat noir et les carottes cuites Et on a rien contre le fait de manger végé. IP archivée Et s'ils prenaient ta mère comme otage ou ton frère, Dit un père béret basque à un jeune blouson d'cuir Et si c'était ton fils qu'était couché par terre, Le nez dans sa misère, Répond l'jeune pour finir - Renaud, les charognards - Alan Tréard Vortex Intertextuel Messages: 7 749 Optimiste, je vais chaud devant. Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #25 le: 14 Août 2018 à 11:54:02 » Moi, idem que pour Ambriel, pas de restriction précise, et végé avec plaisir. IP archivée Mon roman de fantasy : Aires – Les Héritages perdus. Kailiana Palimpseste Astral Messages: 3 801 Lial' \| Calamar placide Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #26 le: 14 Août 2018 à 13:36:44 » Ptit message pour dire qu'en fait non je n'ai pas les recettes/repas de l'année dernière. Et que comme je ne sais pas quand/si je viens, je ne pourrai pas apporter les trucs asiatiques genre pâte de curry/riz japonais/feuilles d'algue : si vous en voulez, il faut que quelqu'un en amène. (pour le curry, c'est la pâte de curry golden je sais plus quoi, les grosses tablettes, en doux pour que ça plaise à tout le monde ; si vous voulez faire des temakis, je pense qu'il faut environ 1.5 kg de riz pour sushi et prévoir 1.5 ou 2 feuilles d'algues par personnes(un temaki= une demie feuille)) Une base des repas qu'on a fait les autres années, pour varier selon les jours : - dhal de lentilles corail + légumes - pâtes pesto - pâtes carbo (avec aussi du pesto si certains mangent pas les carbo) - salade de patates - tartiflette - taboulé - curry (riz avec légumes et/ou poulet, au choix utiliser pâte de curry ou lait de coco+curry en poudre) - temakis (si ingrédients) - salades de pâtes ou de riz avec les restes de pâtes et riz froids - apéro dinatoire IP archivée Si la réalité dépasse la fiction, c'est parce que la réalité n'est en rien tenue à la vraisemblance. Mark Twain La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Einstein ernya Vortex Intertextuel Messages: 7 683 Ex-dragonne Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #27 le: 14 Août 2018 à 16:25:15 » @Elk/zach : auriez-vous la recette du houmous de Lyne ? Parce que ça serait trop de la bombe d'en faire pendant TOUT le meeting IP archivée "Je crois qu'il est de mon devoir de laisser les gens en meilleur état que je ne les ai trouvés" Kennit, Les Aventuriers de la Mer, Robin Hobb. Gros Lo ex Lo Clochard céleste Vortex Intertextuel Messages: 9 903 Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #28 le: 14 Août 2018 à 16:30:51 » Citation de: ernya le 14 Août 2018 à 16:25:15 Parce que ça serait trop de la bombe d'en faire pendant TOUT le meeting hihi cette femme est folle (cela dit houmous75 la plussoie) Pour le reste, j'arrive pas à répondre à ce fil, il est assez anxiogène pour moi qui DÉTESTE mes jours de team-cuisine IP archivée dont be fooled by the gros that I got ~ Im still Im still lolo from the block (j Lo) Loïc Vortex Intertextuel Messages: 8 764 Prout Re : [Meeting d'été 2018] Repas « Réponse #29 le: 14 Août 2018 à 16:37:06 » C'est vrai que tu préfères te servir dans les plats en préparation u_u IP archivée "We think you're dumb and we hate you too" Alestorm "Les Grandes Histoires sont celles que l'on a déjà entendues et que l'on n'aspire qu'à réentendre. Celles dans lesquelles on peut entrer à tout moment et s'installer à son aise." Arundhati Roy Imprimer Pages: 1 [2] 3 En haut « précédent suivant » Le Monde de L'Écriture » Agora : vie collective » Boite à idées » [Meeting d'été 2018] Repas Écrivez-nous : Ou retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Les textes postés sur le forum sont publiés sous licence Creative Commons BY-NC-ND. Merci de la respecter :) SMF 2.0.19 \| SMF © 2017, Simple Machines \| Terms and Policies Manuscript © Blocweb Page générée en 0.014 secondes avec 15 requêtes.