Les oignons rissolaient dans la casserole. Vassilisa écarta d’un geste machinal une mèche de cheveux bruns de son front laissant au passage une trainée de beurre fondu sur sa peau.
— Inconsciente, songea-t-elle. Les gants ne protègent que mes mains.
Elle avait gardé la passion de la cuisine même après sa transformation, et les aliments humains ne la rebutaient pas. Elle avait seulement dû ajouter quelques précautions élémentaires pour manipuler les ingrédients à laquelle elle était à présent allergique, comme les gants de latex et, lorsque les vapeurs étaient trop intenses, un masque filtrant.
Elle fit glisser avec la lame de son couteau trois gousses d’ail écrasées à la préparation, déboucha un flacon et laissa tomber dix gouttes incolores dans la casserole. Elle ajouta ensuite un mélange d’épices dont elle avait le secret. Il se mariait merveilleusement avec la viande et masquerait toute odeur inopportune.
Deux bras chauds l’enveloppèrent tandis que Jordi nichait un baiser dans son cou.
— Mmmh, le parfum de ta peau est si envoutant que j’ai parfois envie de te mordre.
Elle se retourna et sourit au jeune homme qui lui faisait face.
— Si tu continues à me distraire, je vais tout bruler, rit-elle en détachant les mains de son amant de ses hanches.
— M’en fous. En ce moment je n’ai faim que de toi… Même si… ajouta-t-il en lorgnant sur les morceaux de bœuf au vin qui mijotaient dans la casserole.
Vassilisa contempla avec orgueil Jordi. Il était parfait sous tous points de vue, avec sa peau parfaitement lisse, son odeur fraiche et ses yeux rieurs. Si différent de Vladimir et son regard si profond qui semblait la perforer.
Elle soupira. Ne pas penser à Vladimir, à leurs décennies de folies. Elle savait que leur amour était destiné à s’éteindre bien sûr. Le
pour toujours des humains n’avait rien à voir avec l’éternité vertigineuse de sa race. Mais elle avait espéré que l’ennui, ce poison lent auquel tous finissaient par succomber, aurait épargné leur amitié. Lorsque Vladimir, rayonnant comme jamais, lui avait présenté Carla, fraichement transformée par ses soins, une bouffée de haine l’avait submergée. Elle avait tourné les talons et quitté la fête sans un mot.
Moi qui croyais ne plus être capable de rien ressentir désormais, pensa-t-elle en remplissant une assiette de goulasch qu’elle déposa sur la table, avant d’inviter Jordi à prendre place.
— Tu ne manges pas ? s’étonna le jeune homme.
— Jamais avant de partir au travail, souffla-t-elle doucement, tu le sais.
— Je voudrais tant que tes chefs te laissent une nuit de libre de temps en temps, grogna-t-il en engloutissant son assiette.
Vassilisa s’approcha de lui, déposa un baiser sur son nez et huma son haleine. Elle sentait bon la paprika et l’hémoglobine. Le somnifère ne tarderait pas à faire effet et ses invités à arriver. Elle n’avait rien laissé au hasard.
— Nous avons un peu de temps. Pourquoi ne te mets-tu pas à l’aise, murmura-t-elle en dénouant sa cravate trop serrée et en lui tendant un calice de vin rouge.
Elle guida Jordi sur le canapé. Ses pas s’emmêlaient et elle dut le soutenir pour traverser le salon.
— Je t’aime, tu sais, bafouilla-t-il avant de s’effondrer.
Vassalisa sentit l’espace d’un instant un vague malaise, comme le fantôme de sensations oubliées depuis longtemps, mais déjà on sonnait à la porte.
Vladimir entra au bras de Carla, plus séduisant que jamais dans son costume de bonne facture. Il l’embrassa sur la joue et lui murmura :
— Si j’ai été surpris de recevoir ton invitation, je m’en excuse. Je n’aurais jamais dû douter de ton intelligence. Je suis sûre que tu apprécieras Carla avec le temps.
— Suivez-moi au salon, annonça Vassilisa à voix haute. Le diner est servi.
— Ça sent extrêmement bon, lança Carla. Qu’est-ce que c’est ? Un AB ?
— Je ne vous ferais pas l’offense de vous offrir un groupe sanguin si commun. C’est un Rh29, annonça fièrement Vassilisa.
— Je t’avais dit que Vassilisa était une cuisinière hors-pair, souffla Vladimir à sa compagne. Personne comme elle ne sait dénicher les meilleurs spécimens.
— Tu oublies tout le travail de préparation, ajouta Vassilisa en poussant la porte du salon. Jordi, allongé sur le canapé, respirait doucement. Cela fait des semaines que je nourris celui-ci, et croyez-moi, je sais comment exalter la saveur de la sève humaine.
Elle s’approcha de lui, déplaça d’une caresse une mèche de cheveux et dégagea la carotide.
« Je t’aime » avait-il dit. Elle frissonna, essayant de repousser la vision d’un Jordi aux canines longues, sa jolie bouche pleine de sang. Elle secoua la tête. Rien ne durait pour toujours, elle le savait, et il était trop tard à présent.
— Les invités d’abord.
— À toi la carotide, ma chère. Vladimir s’effaça devant sa compagne, saisit le poignet de Jordi et plongea ses dents dans la chair blanche.
***
Le silence était retombé sur le salon. Jordi exsangue, gisait sur le canapé. Lui au moins n’avait pas souffert, se dit-elle en enjambant les corps de Vladimir et Carla qui achevaient de se décomposer sur le tapis.
— Je passerai l’aspirateur demain, songea Vassilisa, lorsqu’ils seront devenus cendre.
Elle débarrassa l’assiette de Jordi qui était restée sur la table en ayant soin de ne pas entrer en contact avec les aliments. Oui, elle était décidément une cuisinière exceptionnelle, capable d’empoisonner d’ail le meilleur sang du monde sans en altérer le gout ou l’odeur.
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